Een goed begin van de dag: Mango ontbijt

Dit recept is zo gemaakt en heerlijk om de dag mee te starten. Het is ook ideaal als tussendoortje. ​ 1. Ingrediënten voor 4 personen: - 3 rijpe mango's - 300 ml kokoscrème - (2 koffielepels honing) Als afwerking kan je extra rood fruit, kokosrasp en chiazaad toevoegen. ​ 2. Bereiding: - pel de mango's en snijd deze in kleine blokjes - Doe de mango samen met de kokoscrème en de honing in een blender - mix tot een homogeen mengsel - verdeel in 4 porties en zet deze een uurtj